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現在的興南夜市都不興南夜市了...
但很奇特地逛到一間特別的店 巧朵滋匈牙利煙囪捲
據說在台中逢甲夜市是間紅店
我沒在逢甲 但在中和的興南夜市遇到了
可以看到分工是一人於後方製作麵團 一人於前方烤麵團與抹醬
至於要怎麼點餐呢?!
煙囪捲有甜也有鹹的口味,均價在50-55元,要看你選擇的是哪種外層
店家貼心符合個人需求 內層口味可以全滿、半滿或四分之一滿
這次先點了經典匈牙利搭上榛果巧克力醬(全滿...螞蟻來著)的基本款(50元)來嘗鮮
再等待了些許時間後 拿到的成品
因為現烤現吃 燒燙燙的像剛出爐的麵包(但根據介紹 匈牙利人是當蛋糕 可吃起來真的是麵包感...)
外層有酥酥的口感 內層滿滿的榛果巧克力醬非常香濃
整體吃起來 我還是脫離不了熱熱的巧克力麵包感啊(茶)
建議不要一次就整個吃掉 可以一條一條慢慢拔起來吃 並且搭配無糖茶品或黑咖啡
不然很容易有過於甜膩的問題 害怕有太甜困擾 就請店家直接做內層抹四分之一滿醬料囉
或許是功法跟烤製吧比較耗時 價格上也偏貴囉
但有經過這邊的話 可以來嘗鮮看看唷!!
官方網站:http://www.kurtos.com.tw FB:https://www.facebook.com/kurtos.tw
地址:新北市中和區信義街75-2號(訂購電話:0939-808-743)
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